MARICHA マリチャ Oro Di Sarawak Kuching オーロ・ディ・サラワク　90g マレーシアのサラワク州、サリケイ地域で収穫されたクウチング種の胡椒。樹齢4年～10年。熟した新鮮な緑色の実だけを、冷水で洗浄し、圧力鍋で水を使わず火にかけ、実が柔らかくなったら実の外側の薄皮を種子の周りの黄金色の部分が出て来るまで剥く。その後数時間、低温(85℃～95℃)のオーブンで乾燥させる。作業が全て、作業は、全てシエウ氏によって収穫後24時間以内に行われる。この様な方法は、世界中に前例のない事。 名称：胡椒 原材料名：胡椒 内容量：90g 賞味期限：2026年12月31日 保存方法：乾燥した冷暗所にて保存して下さい。 原産国：イタリア ＊一緒に冷蔵便の商品のお買い上げの場合には冷蔵便でのお届けとなります。