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ラッセッラ 黄桃のジャム
素晴らしい桃の香りちゴロゴロとした果肉。
とろっとろっなジャム。パンはもちろんヨーグルトやチーズ、アイスクリームやパイなどにも。
下記は輸入元様の美味しいレシピです。
アンズや桃のジャムは味の強いチーズと!
チーズが大好きな私の父はいつも新しい味を探し、ゴルゴンゾーラと一緒にアンズや桃のジャムをよく食べていました!
材料:
・パン
・ラッセッラのコンフェットゥーラ ディ アルビコッケ(アンズのジャム)かコンフェットゥーラ ディ ペスケ(桃のジャム)
・ゴルゴンゾーラチーズ
作り方:焼いたパンの上にゴルゴンゾーラを塗って、上にジャムをかけ、そのままガブリ!チーズの美味しさが何倍にも感じられます!
*ご注意事項
この生産者の商品はすべて手造りで瓶詰も手作業でおこなっております。粘度に個体差がございますがご理解いただければ幸いです。開封後は必ず冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がりください。ラベルに若干の汚れや剥がれ蓋の傷など見られる場合がありますが、その点をご了承いただける場合のみのご購入お願い致します。
ラッセッラ(旧イル・ブオンヴィチーノ)
熱狂的なファンをもつワイン&加工食品(ジャム、野菜の瓶詰め等)の生産、そしてアグリツーリズモを行ってきたイル・ブオンヴィチーノ。
当主イザベッラがプチ隠居して、息子たちに代替わりすることになり、その際に若者の農業への新規参入に対する助成金を受けるために、ワイナリー名をイル ブオンヴィチーノからラッセッラと一新しました。
柑橘類は一族がチンクエテッレに所有する別荘の庭で獲れたもの、他の果物、野菜の大半も無農薬自家栽培したものになります。(栽培の難しいリンゴは、近隣の有機農法を実践する農家から買っているとのこと)
いずれもイザベッラが作り続けてきた昔ながらの製法で、主原料となる素材に塩、砂糖、ハーブ、オイルなどの自然のものだけでシンプルに作られたものです。
品 名:黄桃のジャム
生 産 者:ラッセッラ
原 産 国:イタリア
原 材 料:黄桃、砂糖
容 量:320g
賞味期限:2027年8月17日
冷暗所で保管、開栓後はお早めに召し上がりください。
*一緒に冷蔵便の商品のお買い上げの場合には冷蔵便でのお届けとなります。
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