夏、季節の果物のケーキは〔 自然農法なるとオレンジのキャラメルケーキ〕です。 暑い季節、オレンジの風味や爽やかさのキャラメルケーキが作りたいと思い立ち、今が旬で、無農薬、ノーワックスの国産オレンジを探しているところ出会ったのが〔なるとオレンジ〕。淡路島発祥で３００年前に発見されて以来改良がされていない原種らしい。 見た目は福岡でも見かける日向夏のような果皮と果肉ですが、味はほろ苦くジューシーでさわやかな風味でピールの香りも濃い。 この鳴門オレンジのシロップ煮と果肉のピュレをSYM定番のほろ苦いキャラメル生地に練り込み焼き上げました。 暑い季節ですのでピールの香りと爽やかなほろ苦いオレンジとキャラメルのしっとりとしたケーキをお楽しみいただければ幸いです。 なるとオレンジの季節が終わり次第終了となります。短い期間となりますので、ぜひお早めにお手に取っていただければ幸いでございます。 〔 自然農法なるとオレンジのキャラメルケーキ6個 〕 オンラインショップ限定(期間限定)です。 今回もamelaboとSYMのコラボレーションのお包みでお届けさせていただきます。 原材料 : 小麦粉、バター、きび糖、卵、生クリーム、グラニュー糖、オレンジ、オレンジのリキュール、ベーキングパウダー 賞味期限 : 要冷蔵で5日程度 ＊＊只今ご注文いただいて、翌日から1週間ほどのお時間をいただいて順次ご発送させていただいております。 ＊全てのお菓子は小麦粉、卵、ナッツ類、バター、林檎など使用する厨房設備でお作りしております。 ＊ケーキに関して冷蔵便のお届けとなります。到着後は速やかに冷蔵庫にて保管をお願い致します。また配送中の型崩れなどの可能性もございます。ご了承の程お願い致します。