宮崎県産金柑のキャラメルケーキ　6個 〔宮崎県産金柑のキャラメルケーキ〕の登場です。この季節には3階のレストラン〔Restaurant SYM blanc〕にてお召し上がりいただいている焼き菓子です。個人的にはキャラメルケーキの中でもとても大好きなレシピです。 金柑らしくぎゅっと詰まったピールの要素であったり、火を通すことでトロッと、より一層に凝縮した柑橘の味覚を感じていただける特別な果物です。半割にした金柑の種を取り除きじっくりとシロップ煮を作りキャラメル生地に練りこみ焼き上げました。 キャラメル生地の金柑の爽やかな香りとほろ苦さが合わさります。仕上げに柑橘のリキュールをアイシングに。甘さ控えめになんとも味わい深い大人のキャラメルケーキだと感じております。 原材料 : 金柑、小麦粉、きび糖、全卵、バター、生クリーム、グラニュー糖、粉糖、柑橘のリキュール ／ベーキングパウダー 賞味期限 : 要冷蔵で5 日程度 ＊ケーキに関して冷蔵便のお届けとなります。到着後は速やかに冷蔵庫にて保管をお願い致します。また配送中の型崩れなどの可能性もございます。ご了承の程お願い致します。 ＊ご注文いたただいてから翌日から1週間の間でご注文順にご発送させていただきます。お届け日のご指定はできません。ご了承の上ご注文お願い致します。