Grocery SYM gris 焼菓子4種詰合せ ◻︎ シチリア・ブロンテ産ピスタチオのクッキー ◻︎ ジンジャーとパイナップルのショコラクッキー ◻︎ ロースト胚芽小麦と有機アーモンドのクッキー ◻︎ 有機アーモンド・ヘーゼルナッツ・カカオニブのショコラキャラメリゼ Grocery SYM gris で焼き上げる季節のクッキーやナッツ菓子を4種詰め合わせました。 amelabo 雨宮三起子氏デザイン SYM grisのお包み、Grocery SYM grisのアイコン色である濃紺のリボンをお掛けしてお届け致します。 ◻︎シチリア・ブロンテ産ピスタチオのクッキー 50g　 ブロンテ産の美しい緑色の生ピスタチオをシンプルな生地にたっぷりと練り込み、焼き上げました。ピスタチオのコクと風味を生かし薄皮はそのままに、クラシックなクッキーです。フレーク状のマルドンの海塩をアクセントに。 : 「エメラルド」また緑の「ダイアモンド」と呼ばれる特別なピスタチオはシチリア島の小さな村ブロンテで育てられます。鮮やかな緑の実がもつ甘さとコクは数あるピスタチオのなかでも群を抜く美味しさです。世界のピスタチオ生産量の1％にも満たない産地です。 : 〔 ブロンテ産ピスタチオはなぜ美味しいの 〕 2年に1度の収穫で収穫は奇数の年のみ。 偶数の年は芽が出た段階で摘み、2年分の養分を蓄える事で、より濃い味わいになります。 火山灰を含んだ溶岩の土壌栄養分を豊富に含んだ火山灰と溶岩からできた土壌が、ブロンテ産のピスタチオをより芳醇にします。 シチリア特有の寒暖差エトナ山の麓にあり、また北東を海で囲まれている地理的特性上、急激な寒暖の差があります。 この寒暖差がブロンテ産ピスタチオの味と香りに影響していると言われています。 原材料 : 小麦粉、ピスタチオ、バター、卵、きび砂糖、塩 賞味期限 : 開封前14 日程度 ◻︎ジンジャーとパイナップルのショコラクッキー　40g ジンジャーのアイシングにハイランド種パイナップルのドライのショコラ生地のクッキーです。様々な香りの要素が口の中でふわっと広がります。 原材料:小麦粉、バター、きび砂糖、卵、ジンジャー、パイナップルのドライ、カカオパウダー、ゲランドの塩 賞味期限 : 開封前7日程度 ◻︎ロースト胚芽小麦と有機アーモンドのクッキー40g 原材料：胚芽小麦、小麦粉、バター、きび糖、有機アーモンド 卵黄、塩 賞味期限：開封前14日程度 ◻︎有機アーモンド・ヘーゼルナッツ・カカオニブのショコラキャラメリゼ　40g イタリア産・スペイン産の有機ナッツを使用。 ザクザクのキャラメリゼとカカオニブのダークなほろ苦味、軽く楽しい食感のピーカンナッツの甘いコク味に、ヘーゼルナッツの妖艶な香りとコーヒーの余韻。 ワイン片手に...グラッパやウイスキーなど蒸留酒との相性も最高です。もちろんダークなコーヒーともぜひ。お楽しみいただければ幸いです。 原材料 : 有機アーモンド、有機ヘーゼルナッツ、砂糖、カカオニブ 賞味期限 : 開封前20日程度 ＊店舗お受け取りの場合にはオンライン購入ではなく直接店舗にお電話で予約お願いいたします。 ご予約番号と受付時間　092-738-2615 14時〜18時　日曜日休み ＊全ての焼菓子は、ナッツ類、乳製品、卵、小麦粉、林檎などを使用する共通の厨房設備で製造しております。 ＊只今、2日から1週間ほどのお時間をいただいてご発送させていただいております。 ＊夏季は冷蔵便でのお届けとなります。 ＊一緒に冷蔵便の商品のお買い上げの場合には冷蔵便でのお届けとなります。