夏に向けてというか...オールシーズン使ってますねヴィネガー。ナチュラルワインの造り手の白ワインヴィネガーが届きました。 レストランを通っていただいている皆様でしたら...あっと気付いていただけるのでは。 そう大好きなポイエル・エ・サンドリの微発泡濁りワイン「ゼロ・インフィニート」のヴィネガー。これはナチュラルワインラバーにもお楽しみいただきたい‼︎ ゼロ・インフィニートのふくよかな片鱗を感じていただいて...もちろんBIOLOGICO。 インポータ資料より イタリア・トレンティーノ地方を代表するワイナリー『ポイエル・エ・サンドリ』 自家醸造のクオリティワインを伝統的製法で時間をかけて丁寧にゆっくりと醸造された、ワインヴィネガーだけが持つアロマティックな香り、独特なエーテル香も感じられ、料理にアクセントが加えられます。 多品種をブレンドすることで生まれる香味に 幅とニュアンスを感じられるのも魅力の一つです。香り高い良質なオリーブオイルと共に ヴィネガー、塩を合わせてサラダのドレッシングとして お使いいただくと優しい甘味とエッジの効いた酸味が感じられ、 より爽やかで味わい深いサラダになります。
また、お好みの食材、お料理に合わせてお試しください。 名称：ぶどう酢(ワインヴィネガー) 原材料名：ワイン(酸化防止剤=亜硫酸塩含む) 酸度：7.0% 内容量：375ml 賞味期限：2033年11月30日 原産国名：イタリア 保存方法：常温の暗所に保存 無濾過で瓶詰めされているため原材料に由来する沈殿物が生じることがありますが品質には問題ございません。 ＊一緒に冷蔵便の商品のお買い上げの場合には冷蔵便でのお届けとなります。