ご注意　こちらは店頭お渡し分のご予約です。 お間違えないようにお願い致します。 入荷時にご連絡をさせていただきご希望のお渡し日時のご確認をさせていただきます。 お引き取り時間は14時〜18時 日曜日定休日 福岡市中央区赤坂1-6-23オブジェ赤坂2階 092-738-2615 Grocery Sym Gris 味わい深く、しっとり。 パネットーネってこんなに美味しいものだったんだ！ こだわり抜いた材料で、手間と時間をたっぷりかけた、 妥協のないパネットーネ : “Baghi’s バーギズ”　職人パネットーネ　500g : 理想のパネットーネに仕上げるため、 天然酵母だけでなく粉、卵、バター、干しぶどう、オレンジピールまですべての材料をひとつひとつ妥協せず、手間と時間をかけて丁寧に準備。 味わい深くしっとりとしたパネットーネが生まれました。 100年以上毎日手入れをしながら生き続ける天然酵母（パネットーネ酵母）。 毎日この酵母を3時間ずつ3回発酵させます。　 酵母の下準備だけで9時間。 発酵の具合を見つつ卵の準備。 近所から届いた1500個の新鮮な卵を１時間半かけ手割り、使うのは黄身だけです。 天然酵母とすべての材料をよく合わせて生地を作ってから毎日変化する気候にあわせ、60時間～80時間ゆっくりじっくり発酵させて焼き上げます。 : 賞味期限　　：　４か月 原材料名　　：　小麦粉、干しぶどう、砂糖漬けオレンジ（オレンジの皮、甘蔗糖、グルコースシロップ）、天然酵母、バター、卵黄（卵を含む）、甘蔗糖、食塩、バニラ 保存方法　　：　冷暗所で保存 : イタリアでは10日ぐらいかけて少しずついただきます。その間、乾燥しないよう注意して保存してください。 蒸したり、軽く焼いても美味しく召し上がっていただけます。 ［ご確認事項］ Grocery Sym Gris にご来店いただき店頭にてお渡し致します。入荷時にメールまたはお電話でご連絡させていただきます。 11月下旬〜12月上旬入荷予定。 12月中旬くらいまでにお受け取りお願い致します。 ＊ラッピングなどは承っておりません。 ご了承の程宜しくお願い致します。