Restaurant SYM gris の料理の仕込みから仕上げまで使っています。ブルターニュ地方ゲランド産の伝統的な天日塩。潮の干満を利用して海水を塩田に取り込み、太陽と風で濃縮自然結晶させている。 : 商品名　　ゲランドの塩 名称　　　食塩 原材料名　海水(100%フランス) 内容量　250g 工程　　　天日、乾燥、粉砕 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。天日塩の為、天然物(海藻など)が混じ事があります。 ＊一緒に冷蔵便の商品のお買い上げの場合には冷蔵便でのお届けとなります。